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Archiv für die 'Fruchtsalbei' Kategorie

Für diese ganz besondere Torte benötigt man zunächst einmal die wunderbar aromatische Rosen – Champagner – Konfitüre …..und die stellt man so her: 350g gesäuberten Duftrosenblütenblättern, 500g Gelierzucker und 1/8 l Wasser werden püriert. Dieses Rosenmus mit 3/8 l Champagner und 1/8 l Rosé, 1kg Gelierzucker und einer aufgeschlitzten Vanilleschote in einem Topf mischen und [...]