Kommentare zu: Pastinaken- und Süßkartoffelchips mit scharfem Dip!

Von: Birgit

Birgit — Mon, 15 Mar 2010 08:47:15 +0000

Diese Gemüsechips kann man auch bei uns kaufen. Vor einigen Wochen habe ich sie beim Rewe gekauft und am Samstag bei Tegut, bei Kaufhof habe ich sie auch schon gesehen.
Aber ich glaube, dass die hausgemachten noch besser schmecken. Man müsste doch eigentlich jede Knolle oder jedes Wurzelgemüse wie etwa Sellerie, Petersilienwurzel, Rote Beete etc. nehmen können.

Von: Andrea

Andrea — Sun, 21 Feb 2010 18:51:29 +0000

Rote Beete Chips sind sicherlich auch mal einen Versuch wert. Ich habe gerade ein Rezept “Chioggia-Chips” entdeckt – die kommen aus dem Veneto und sind zweifarbig – mal schauen, ob ich sie bei meinem Gemüsehändler bekomme….

Von: Barbara

Barbara — Sun, 21 Feb 2010 16:29:54 +0000

Diese Chips kaufe ich auch immer im Ausland, rote Bete ist oft noch dabei.

Auf ein Rezept bin ich kürzlich auch gestoßen, habe mich aber noch nicht getraut, es auszuprobieren. Schön, an Deinem Mut zu sehen, dass es super funktioniert.

Sieht echt klasse aus.

Von: Andrea

Andrea — Sat, 20 Feb 2010 19:58:34 +0000

.....und nicht zu vergessen die Süßkartoffelchips….die haben so eine Leichtigkeit und zurückhaltende Süße….sie haben mir ganz besonders gut geschmeckt….

Von: Sus

Sus — Sat, 20 Feb 2010 17:48:05 +0000

In England gibt’s Pastinaken- und Möhrenchips in der Tüte zu kaufen. Lecker! Das ist unfair, zu zeigen, daß man sie auch selbst machen kann: die kleinen Dinger machen wirklich süchtig.

Liebe Grüße, Sus

Von: Andrea

Andrea — Sat, 20 Feb 2010 11:50:55 +0000

...das stimmt….deswegen macht es Sinn, sich wirklich gut mit dem “Produzenten” zu arrangieren…...

Von: lamiacucina

lamiacucina — Sat, 20 Feb 2010 11:34:30 +0000

da kann man vermutlich nicht mehr aufhören, wenn man damit angefangen hat.